CHANGO ROLL
POR DENTRO: Res, tocino, pollo, pepino, Philadelphia y aguacate. POR FUERTE: Topping de pollo, queso Chihuahua y aderezo chipotle.
$185.00
SUSHI YŌKI — Menú
- Tonkotsu Miso con camarón tempuraCaldo cremoso de cerdo con miso japonés y aceite de chile, que aporta profundidad y un toque picante. El camarón en tempura añade una textura crujiente que contrasta con la suavidad del caldo, mientras que el elote amarillo aporta un toque dulce. Se sirve con huevo, alga nori, cebollín y ajonjolí tostado.$100.00
- Tonkotsu Shoyu de polloCaldo cremoso de cerdo con salsa de soya japonesa y aceite de chile, acompañado de pollo a la plancha. Una combinación de sabores tostados y umami que se complementa con el dulzor del elote, la frescura del repollo y los clásicos huevo, alga nori, cebollín y ajonjolí tostado.$10.00